-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Giò heo thường chia thành nhiều loại nhỏ gồm: Giò móng là phần chân giò gắn với móng heo, phần giò này thường ít thịt, nhiều da nhưng thịt sệt. Giò gân là phần giò nối tiếp móng giò, phần thịt này có chứa nhiều gân và da. Giò khoanh là phần trên ở giữa đến mé trên của chân giò heo và thường chia thành nhiều khoanh, phần giò này có nhiều da. Giò nạc là phần giò ở trên cùng sát với bắp và bả vai thịt heo, nơi tập trung nhiều nạc nhất....
Thông tin chung:
Tiêu chuẩn:
